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Casa Rica en Paladar

Te esperamos en la Feria Paladar donde cocinamos delicias todos los días con Colaso Bo y preparamos un stand lleno de exquisitos productos gourmet, panes y mucho más!

Receta: Pollo al Curry con Aceite de Coco

Ingredientes: 2 Kg de Pollo partido en trozos 3 Cucharadas de Aceite de Coco Virgen – Ver en Casa Rica Online 2 Cucharadas de Harina de Avena 1/2 Cucharadita de Sal 1/4 Cucharadita de Pimienta Negra 1 Cucharada de jengibre rallado 1/4 de Cebolla picada 4 Dientes de ajo 1 Cucharada de Curry Molido 2 […]

Cocina en Vivo con Colaso Bo – Costilla de Cerdo con Salsa de Miel y Arroz a la Griega

Compartimos fotos de la excelente sesión de Cocina en Vivo con Colaso Bo, donde disfrutamos de una exquisita Costilla de Cerdo con Salsa de Miel y Arroz a la Griega! Está atento para la próxima degustación!

Postre de Tres Leches

Ingredientes 1 tarro leche evaporada 1 tarro leche condensada Baerenmarke 500 g crema para batir 3 huevos 1 taza azúcar 1 cdta esencia de vainilla 1/2 taza leche con agua Crema chantilly para decorar encima o merengue casero opcional 1 1/2 taza harina con polvo de hornear Pasos Batir los tres huevos y el azúcar […]

Cocina en Vivo: Vorí de Pollo por Colaso Bo

Compartimos fotos de la Cocina En Vivo del Sábado 23 de Julio, donde nuestros clientes pudieron degustar un Vorí de Pollo fuera de serie, preparado por el maestro Colaso Bo en nuestro Rincón de Chef. Está atento a nuestras publicaciones para no perderte estas exclusivas degustaciones!

Cocina en Vivo con Colaso Bo – Pinches de Camarones Agridulces y Sopa Stracciatella italiana

Este Martes 19 disfrutamos de otro exquisito show de Cocina En Vivo con Colaso Bo en el nuevo Rincon Del Chef, donde malcriamos a nuestros clientes con la degustación de Pinches de Camarones Agridulces y una exquisita Sopa Stracciatella italiana. Para acompañar, disfrutamos de cervezas Peroni y vinos orgánicos Emiliana. Está atento/a para las próximos […]

Colaso Bo Cocina en Vivo: Matambrito a la Cerveza & Pastel Mandio

Este Martes disfrutamos de una exquisita sesión de Cocina en Vivo y degustación en nuestro nuevo Rincon Del Chef, donde Colaso Bo nos deleitó con sus recetas de Matambrito a la Cerveza y Pastel Mandi’o relleno de carne preparados con productos de Casa Rica!

Cocina en Vivo: Cordero al Chimichurri & Bagnacauda – Colaso Bo

Compartimos fotos de la exquisita sesión de #CocinaEnVivo con Colaso Bo, en donde degustamos un exquisito Cordero al Chimichurri y Bagnacauda. Está atent@ para participar de próximos eventos en Casa Rica!

Cocina en Vivo: Cordero al Chimichurri & Bagnacauda – Colaso Bo

Compartimos fotos de la exquisita sesión de #CocinaEnVivo con Colaso Bo, en donde degustamos un exquisito Cordero al Chimichurri y Bagnacauda. Está atent@ para participar de próximos eventos en Casa Rica!

Cerdo al Horno de Piedra – Chef Colaso Bo

Receta original de Colaso Bo, realizada en vivo en Casa Rica: Una pata de cerdo de mas o menos 7 kilos. “Tajear” en varios lugares para que el condimento le tome mejor. Ajos, comino, limon, naranja, cerveza, miel, sal, pimienta. Colocar la pata en una “asadera” profunda y en el caso que le falte líquido, […]