OREGANO X UN.

Beneficios:

Potente fuente de antioxidantes naturales—sobre todo carvacrol, timol y rosmarínico—que ayudan a neutralizar radicales libres y a reducir la inflamación. Sus aceites esenciales ejercen acción antimicrobiana frente a bacterias y hongos, favoreciendo la seguridad alimentaria y la salud digestiva. Al estimular la producción de bilis y jugos gástricos, mejora la digestión de las grasas y alivia la sensación de pesadez estomacal. Además, su aroma intenso permite realzar el sabor de los platos reduciendo la necesidad de sal, lo que contribuye al control de la presión arterial.

Propiedades:

Rico en compuestos fenólicos (ácido rosmarínico, flavonoides) y aceites esenciales (carvacrol, timol) responsables de su actividad antioxidante y antimicrobiana. Aporta pequeñas cantidades de vitaminas K, E y del grupo B, así como minerales como calcio, hierro y manganeso. En forma seca concentra hasta 40 g de fibra por cada 100 g y ofrece unos 270 kcal, aunque se consume en dosis muy pequeñas. Naturalmente libre de gluten y grasas saturadas, el orégano es un condimento versátil que potencia el perfil nutricional y organoléptico de pizzas, pastas, guisos y aderezos.