AJI PANCA COLORADO X KG.

Beneficios:

Aporta un suave picor que estimula el metabolismo sin irritar en exceso; su contenido de capsaicinoides ayuda a mejorar la circulación y puede favorecer la quema de grasas. Rico en antioxidantes naturales —sobre todo carotenoides responsables de su color rojo intenso— que combaten los radicales libres y contribuyen a la salud cardiovascular. Actúa como antiinflamatorio ligero y facilita la digestión al promover la producción de jugos gástricos. Además, potencia el sabor de los alimentos sin añadir sodio, lo que lo convierte en un aliado para reducir la sal en la dieta.

Propiedades:

Destacan las vitaminas A (provitamina β-caroteno) y C, junto con cantidades menores de E y B6. Contiene minerales como potasio, hierro y magnesio. Bajo en calorías y grasas, ofrece fibra dietética y compuestos fenólicos que fortalecen el sistema inmunitario y dan color y aroma característicos a la cocina peruana.