PAPA BLANCA X KG.
Beneficios:
Fuente de carbohidratos complejos que brindan energía sostenida; al enfriarse genera almidón resistente, prebiótico que favorece la microbiota y la saciedad. Rica en potasio, ayuda a regular la presión arterial y prevenir calambres. Su piel aporta fibra y antioxidantes ligeros (ácido clorogénico). Versátil en la cocina, permite preparaciones bajas en grasa si se hornea o hierve.
Propiedades:
≈ 86 kcal por ración, 20 g de carbohidratos, 2 g de proteína, 0,1 g de grasa y 2 g de fibra. Destaca en vitamina C y vitaminas B1, B3 y B6; minerales: potasio, fósforo y magnesio con sodio mínimo. Sin gluten ni colesterol; apta para purés, guisos, al horno o al vapor.
₲. 20.000
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